Resep Soto Bandung Enak

Diposting pada 42 views

Resep Soto Bandung – Makanan soto memang sudah sangat terkenal di Indonesia. Baik warga lokal maupun warga asing, banyak yang menimbulkan soto sebagai kuliner paling favorit. Hal tersebut masuk akal saja, sebab soto merupakan kuliner tradisional yang rasanya yummy dan gurih. Alangkah segarnya, di siang hari yang terik, mengonsumsi kuliner kuah yang gurih, menyerupai soto.

Seiring perkembangannya, soto selain tersebar ke banyak sekali daerah, juga mempunyai resep soto Bandung yang cita rasanya berbeda-beda dari tiap daerah. Seperti yang akan bahas kali ini, ialah mengenai soto Bandung. Tak dapat dipungkiri lagi, Bandung memang surganya kuliner, banyak kreasi kuliner dari kota Bandung ini, menyerupai Cireng Bandung, cimol, dan lain sebagainya.

 Makanan soto memang sudah sangat terkenal di Indonesia Resep Soto Bandung Enak

Resep Soto Bandung

Bahan-bahan Yang Diperlukan :

  • 250 gram daging sapi.
  • 150 gram lobak.
  • 50 gram kedelai.goreng siap pakai atau dapat bikin sendiri.
  • 2 Ltr Air bersih

Bumbu Yang Diperlukan :

  • 2 lembar daun salam.
  • ½ ruas lengkuas.
  • ½ sendok teh merica bubuk.
  • 1 sendok teh garam.
  • 2 batang daun bawang.
  • 2 batang seledri.
  • 2 sendok makan bawang goreng.
  • 1 sendok makan bawang putih goreng.
  • 1 buah Jeruk Nipis

Bahan Sambal :

  • 10 buah cabe rawit direbus.
  • 1 sendok makan air.
  • ½ sendok teh cuka.
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat Soto Bandung Asli, Enak, dan Tradisional :

  1. Rebuslah daging sapi dengan 2 liter air, dan daun salam lengkuas. Biarkanlah daging sapi sampai lunak.
  2. Potonglah daging bentuk dadu, kemudian masukkan ke dalam 1 ½ liter kaldu.
  3. Tambahkanlah garam, merica dan bawang putih goreng. Lalu didihkan.
  4. Masukkan lobak yang diiris tipis, kemudian masak sampai matang.
  5. Hidangkan Soto Bandung dalam mangkok, kemudian taburi irisan daun bawang, kedelai goreng, seledri, dan bawang putih goreng. Jangan lupa, sertai juga dengan sambal, kecap dan jeruk nipis.

Itulah cara menciptakan atau Resep Soto Bandung yang enak. Bagaimana, gampang bukan menciptakan Soto Bandung menyerupai diatas? Selamat memasak, dan selamat berkreasi dengan masakan khas nusantara yang bercita rasa tinggi, ialah Soto Bandung. Semoga bermanfaat.