Resep Nasi Goreng Tebas Nan Nikmat

Diposting pada 12 views
Nasi goreng merupakan sajian masakan yang tak gila lagi bgai kita. Nasi Goreng biasa disajikan sebagai menusarapan pagi atau sanggup juga sebagai santap malam. Terdapat banyak sekali jenis Nasi Goreng yang ada di Indonesia, ada Nasi Goreng ati ampela, nasi goreng ayam, nasi goreng sosis, nasi goreng babat, dan nasi goreng petai. Nasi goreng yang nikmat hanya dibentuk dengan cara yang gampang dan sederhana. Bumbu-bumbunya pun cukup sedikit.

Nasi goreng banyak dijual secara keliling ada pula yang dijual di beberapa restoran. Nasi goreng ibarat namanya diolah dengan cara digoreng dan diberi tambahan bahan-bahan aksesori lainnya.Dan pada kesempatan kali ini, penulis akan mengetengahkan kepada anda resep Nasi Goreng Babat yang enak dan nikmat. Namun sebelum beranjak ke resep, marilah kita ulas terlebih dahulu mengenai gizi yang terkandung dalam Nasi Goreng Babat ini.

Nasi Goreng Babat memakai dua materi dasar utama ialah nasi pera dan tebang rebus. Nasi sebagai salah satu masakan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia sangat kaya akan karbohidrat. Sedangkan tebang mengandung lemak, protein, zat besi dan vitamin B.

Karbohidrat mempunyai kegunaan sebagai sumber energi dan pemberi rasa kenyang. Lemak berfungsi melarutkan vitamin sehingga gampang dicerna oleh badan serta menjaga kestabilan suhu badan kita. Protein berfungsi membantu dalam penyembuhan luka, penyusunan sistim imun, menjaga kesehatan rambut dan kuku, dan terakhir mempunyai kegunaan dalam memacu kerja hormon dan enzim. Zat besi berperan sebagai unsur gizi yang mempengaruhi pembentukan, pertumbuhan, perkembangan, kepadatan dan kekuatan tulang serta gigi.Selain itu zat besi mempunyai kegunaan pula dalam meningkatkan kerja otak. Selanjutnya vitamin B bermanfaat dalam kelancaran metabolisme badan dan kelancaran pencernaan kita.

Sekarang kita lihat resep Nasi Goreng Babat berikut ini.

 Nasi goreng merupakan sajian masakan yang tak gila lagi bgai kita Resep Nasi Goreng Babat nan Nikmat

A) Bahan ( Untuk porsi 3 orang )

  • Nasi putih pera ( 3 piring )
  • Minyak goreng untuk menumis ( 4 sendok makan )
  • Babat rebus yang telah dipotong-potong kecil ( 500 gram )
B) Bahan Pelengkap
  • Acar timun
  • Potongan bawang merah 

C) Bumbu

  • Bawang merah ( 8 siung )
  • Cabai merah besar ( 7 buah )
  • Kecap elok ( 2 sendok makan )
  • Kecap asin ( 4 sendok makan )
  • Penyedap rasa secukupnya
D) Cara Memasak
  • Rebus cabe merah sampai layu, angkat. Belah dan buang isinya. Lalu haluskan cabe merah sampai benar-benar halus.
  • Kupas bawang merah dan keprek.
  • Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan potongan babat, aduk rata. Kemudian masukkan cabe merah halus. Aduk rata. Tumis hingga  bawang merah matang, dan tebang berubah pucat kehitaman.
  • Masukkan nasi, aduk rata. Lalu masukkan kecap manis, kecap asin dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak selama 15 menit dengan terus diaduk-aduk biar nasi tidak gosong. Cicipi rasanya, bila sudah pas lalu angkat.
  • Sajikan dalam piring saji bersama acar timun dan potongan bawang merah.