Resep Kiwi Jelly Segar Dan Yummy

Diposting pada 14 views
Siapa tak kenal buah kiwi, buah yang mempunyai bentuk bundar atau lonjong padat dengan kandungan rasa asam dan bagus bersamaan didalamnya. Buah yang berkulit hijau kecoklatan dan mempunyai daging buah buah berwarna hijau ini sangat dikenal sebagai buah antioksidan. Mengapa demikian sebab buah kiwi mengandung vitamin C dalam kadar yang sangat tinggi bahkan melebihi kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah jeruk.

Buah ini bergotong-royong berasal dari China, dan pada awalnya nama buah ini yaitu Gosberi China. Namun seiring waktu buah ini kemudian dikembang biakan di negara-negara Australia dan Selandia Baru. Dengan alasan tertentu pula nama buah ini pun kemudian diganti dengan nama Kiwi.

Penjualan buah kiwi di Indonesia memang dipatok dengan harga yang sedikit mahal, sebab maklum saja buah ini merupakan produk impor dari luar negeri. Meskipun demikian, buah ini tidak surut penggemar. Meskipun relatif merogoh kocek, khasiat dan manfaat buah ini tak akan mengecewakan pembeli.

Buah ini memang mempunyai rasa yang segar dan ringan untuk dimakan. Buah kiwi yang matang sanggup dimakan eksklusif sebagai kuliner penutup, atau juga sanggup diolah dan dijadikan olahan kuliner atau minuman lainnya ibarat puding/agar-agar dan es campur.Rasa bagus serta asam yang dimiliki oleh buah ini sanggup berpadu apik dengan buah-buahan lainnya, atau dengan materi desert.

Kali ini kuliner-kulinerbunda akan share ihwal salah satu resep kuliner epilog kepada para pecinta masakan yang berbahankan dasar buah kiwi yang dipadukan dengan jelly. Nama kuliner epilog ini yaitu Kiwi Jelly. Makanan ini dijamin sanggup memuaskan moment makan siang anda.

Pembuatan kuliner ini sangatlah gampang kok, jadi anda tidak perlu khawatir kalau-kalau ada tekhnik pemasakannya yang sanggup membingungkan anda. Lalu sepraktis apa sih cara pembuatan Kiwi Jelly ini?

Ikut aku yuk ke dapur kuliner-kulinerbunda, sama-sama berguru Resep Kiwi Jelly yang segar dan manis.

 buah yang mempunyai bentuk bundar atau lonjong padat dengan kandungan rasa asam dan bagus b Resep Kiwi Jelly Segar dan Yummy
A) Bahan
  •   Buah kiwi segar ( 3 buah )
  •   Sirup rasa melon ( 200 ml )
  •   Air jeruk lemon ( 1 sendok makan )
  •   Bubuk jelly tanpa warna ( 1 bungkus )
  •   Air matang ( 500 ml )

B) Cara Memasak

  • Pertama-tama kupas kulit buah kiwi, basuh sampai higienis kemudian iris-iris sesuai selera. Sisihkan.
  • Tuangkan air matang ke dalam panci rebus, tambahkan debu jelly dan sirup rasa melon. Aduk merata dan masak di atas kompor dengan api sedang.
  • Aduk-aduk perlahan rebusan jelly, masak sampai mendidih. Lalu tambahkan air lemon, aduk merata dan angkat.
  • Basahi cetakan jelly dengan air matang, susun irisan buah kiwi di dalamnya. Tuangkan separuh rebusan jelly ke dalam cetakan. Lalu diamkan sampai setengah mengeras. ( sisa rebusan di rebus kembali dengan api kecil biar tidak mengeras ).
  • Setelah tuangan pertama setengah mengeras, tuangkan kembali sisa rebusan tadi ke atasnya secara merata. Diamkan sampai jelly benar-benar dingin.
  • Masukan ke dalam lemari es biar jelly cepat mengeras.