Resep Gongso Telur Mudah, Nikmat Dan Sederhana

Diposting pada 15 views
Penulis berusaha untuk selalu menyajikan resep-resep sederhana dan cepat bagi para pemula, dengan demikian sanggup diharapkan para pemula menikmati proses berguru memasak dan terus bersemangat untuk mencoba berlatih sehingga lebih mahir. Nah kali ini penulis akan menyajikan wacana Resep Gongso Telur Kol yang resepnya penulis dapatkan dari saudari ipar.

Nama masakan ini mungkin relatif gres dikenal didunia masakan sehingga belum begitu dikenal  oleh orang banyak. Rasanya yang gurih dan elok sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi. Bentuknya memang biasa saja dan mirip oark-arik telur, proses pembuatannya juga sangat mudah. Bahan dasar yang dipergunakan ialah telur ayam dan kol putih. Bumbu-bumbu yang diharapkan dalam proses pengolahannya juga terbilang tidak banyak. Namun diharapkan kecermatan dalam pengolahannya biar dihasilkan tekstur masakan yang empuk dan kering. Anda ingin tau ingin mencoba resep Gongso Telur ini?

Masakan ini sangat pas untuk dipraktikan oleh para pemula, bahkan bagi ibu-ibu yang di dapurnya sudah kehabisan stok materi masakan untuk diolah padahal dalam keadaan mepet, maka masakan yang satu ini juga sanggup dijadikan olahan alternatif sebagai lauk. Meski bentuknya sederhana bukan berarti gizinya kosong lho. Selain mengenyangkan, masakan ini juga mendatangkan banyak sekali manfaat dan asupan gizi yang baik bagi badan kita. Hal ini dikarenakan digunakannya telur ayam dan kol putih di dalam masakan.

Telur ayam dan kol putih mempunyai sejumlah gizi penting antara lain protein, vitamin K, vitamin B, vitamin C, lemak, karbohidrat, kalsium dan omega-3. Anda tentu sudah tau bukan manfaat apa saja dari gizi-gizi tersebut?

Nah, biar tak semakin ingin tau dan terus bertanya-tanya mirip apa dan bagaimana cara menciptakan Gongso Telur, segera eksklusif penulis hadirkan resepnya berikut ini.

 Penulis berusaha untuk selalu menyajikan resep Resep Gongso Telur Mudah, Nikmat dan Sederhana

A) Bahan

  • Telur ayam mentah ( 4 butir )
  • Kol putih ( 300 gram )
  • Minyak goreng untuk menumis
B) Bumbu
  • Bawang merah ( 5 siung )
  • Bawang putih ( 3 siung )
  • Kecap elok ( 2 sendok makan atau sesuai selera )
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
C) Cara Memasak
  • Iris-iris halus bawang putih dan bawang merah.
  • Iris-iris tipis kol, dan basuh sampai bersih. Tiriskan.
  • Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  • Masukan irisan kol, aduk rata. Tumis sampai kol layu.
  • Pecah telur ayam dan masukan ke dalam tumisan, aduk rata.
  • Masukan kecap manis, garam dan penyedap rasa ke dalam tumisan. Aduk-aduk rata sampai rata.
  • Aduk terus sampai mirip orak-arik telur, masak sampai telur matang dan bumbu terserap sempurna. Angkat.
  • Sajikan di atas piring saji, hidangkan bersama nasi putih hangat.