Resep Ayam Goreng Madu Nan Sedap

Diposting pada 7 views
Saat ini banyak sekali dari masyarakat Indonesia yang mempunyai kreatifitas berbagi aneka kuliner ayam goreng dengan banyak sekali rupa dan tak sekedar ayam goreng biasa. Hal tersebut dilakukan untuk mengurangi kebosanan akan olahan ayam goreng biar lebih variatif, enak dan menggugah selera. Tak lupa salah satu kreatifitas olahan ayam goreng tersebut ialah Ayam Goreng Madu.

Ayam Goreng Madu menyerupai nama diberikan pada kuliner ini, memakai perhiasan madu dalam mengolahnya. Ayam Goreng Madu ini sangat enak dengan mempunyai rasa nan gurih dan manis. Ayam Goreng Madu sangat cocok untuk santap siang atau santapan sahur dibulan puasa. Cara pengolahan Ayam Goreng Madu yang gampang selayaknya ayam goreng biasa semakin mempermudah bunda untuk mempraktikannya di rumah.

Selain rasa nan lezat, Ayam Goreng Madu mempunyai kadar gizi tinggi yang diperlukan oleh badan insan terutama anak-anak. Daging ayam dan madu sebagai materi dasar olahan kuliner masing-masing mempunyai manfaat dan kandungan gizinya masing-masing.

Daging ayam mengandung beberapa unsur gizi antara lain kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin C, vitamin E, protein dan fosfor. Pertama, kalsium berkhasiat dalam menjaga kseimbangan kadar asam dalam darah, menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, melancarkan peredaran darah, melenturkan otot dan mencegah terjadinya osteoporosis. Kedua, zat besi berkhasiat dalam membawa oksigen dalam darah, menjaga kestabilan suhu tubuh, meningkatkan daya konsentrasi, dan membantu melancarkan metabolisme tubuh. Ketiga, vitamin A bermanfaat dalam kesehatan mata. Keempat, vitamin C bermanfaat dalam membantu badan terlindung dari efek jelek radikal bebas serta menjaga kesehatan ekspresi serta gusi. Kelima, vitamin E berperan menunjukkan nustrisi pada kulit biar tetap segar dan tak kering keriput. Keenam, protein bermanfaat banyak antara lain membantu badan membentuk kekebalan, membantu kerja enzim dan hormon, membantu mempercepat regenerasi sel terutama pada jaringan luka sehingga cepat sembuh dan kering. Terakhir fosfor selain berperan dalam pembentukan tulang, juga bermanfaat dalam pencernaan dan ekskresi, meningkatkan fungsi otak dan memperlancar metabolisme tubuh.

Selanjutnya madu lebah murni mengandung unsur proteim dan asam amino. Dimana fungsi serta manfaat protein dalam madu sama dengan yang terdapat dalam daging ayam. Kemudian asam amino bermanfaat dalam sistim reproduksi dan menghambat perkembangan sel-sel kanker dan tumor.

Demikian ulasan mengenai kandungan gizi dan manfaat yang ada dalam kuliner Ayam Goreng Madu dan penulis persilahkan para bunda untuk menyimak rsepnya berikut ini. Selamat mencoba. 🙂

 Saat ini banyak sekali dari masyarakat Indonesia yang mempunyai kreatifitas berbagi  Resep Ayam Goreng Madu Nan Sedap
A) Bahan
  • Daging ayam ( dari 1/ 2 ekor ayam )
  • Madu murni ( 2 sendok makan )
  • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
B) Bumbu
  • Lada debu ( 1 sendok teh )
  • Ketumbar ( 1 sendok teh )
  • Jintan ( 1 sendok teh )
  • Kemiri ( 2 butir )
  • Bawang merah ( 6 siung )
  • Bawang putih ( 3 siung )
  • Gula jawa sisir ( 1 sendok makan )
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
C) Cara Memasak
  • Potong daging ayam menjadi beberapa bagian, bersihkan dan basuh sampai bersih. Tiriskan.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, kemiri, gula jawa, garam dan penyedap rasa sampai benar-benar halus. Campurkan dengan lada bubuk.Aduk rata.
  • Campurkan bumbu halus dengan madu, aduk sampai seluruhnya bercampur.
  • Oleskan adonan bumbu dan madu tadi ke daging ayam sampai rata, sambil diremas-remas daging ayamnya. Setelah rata diamkan selama 45 menit.
  • Setelah didiamkan selama 45 menit, siapkan minyak goreng. Panaskan minyak goreng dan goreng daging ayam tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
  • Sajikan dengan piring saji. Hidangkan.